Inlocuieste laptele de origine animala
Lapte praf de soia, pulbere instant obtinuta din soia integrala (nemodificata genetic) macinata, sirop de glucoza, fructoza. Inlocuieste cu succes laptele de origine animala, fiind ideal in alimentatia vegana, in perioadele de post, pentru persoanele cu intoleranta la lactoza. Are un continut bogat in proteine si aminoacizi. Contine fosfor, magneziu si calciu, nutrienti prezenti in boabele de soia. Vitalizeaza organismul, ajuta la fortificarea oaselor, reduce nivelul colesterolului. Pulberea se amesteca cu apa fierbinte, obtinandu-se bautura sau laptele vegetal de soia. Este delicios combinat cu pudra de cacao sau roscove, scortisoara si miere.
Mod de utilizare:
Din 100 g de lapte praf din soia se obtin aproximativ 0,7 litri de bautura din soia.
Pentru a obtine o cana de lapte de soia, cantitatea recomandata este de circa 30 g pulbere instant la 200 ml apa.
Adauga gradat apa fierbinte peste pulberea instant, amestecand constant si in mai putin de 5 minute ai obtinut un lapte vegetal delicios pe care il poti servi ca atare, il poti indulci sau include in diverse combinatii.
Variante in care poti folosi laptele praf din soia:
ciocolata calda sau „rasfatul dulce perfect pentru zile reci” – combina laptele obtinut anterior cu faina din fructe de roscove sau cacao, putina scortisoara, nucsoara sau vanilie plus miere ori un alt indulcitor preferat.
lapte de aur vegetal– aceasta bautura calda si condimentata provine din India. Pe langa faptul ca este delicios, laptele de aur este un elixir pentru imunitate si stimuleaza digestia datorita turmericului din compozitie.
cafea sau cafeluta din cicoare energizanta ori shake-uri si smoothie-uri hranitoare.
Valori nutritionale:
100 g pulbere instant pentru bautura din soia prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:
Valoare energetica – 1319 kJ/ 313 kcal
Grasimi – 9 g (din care acizi grasi saturati – 0 g)
Glucide – 49,5 g (din care zaharuri – 11, 38 g)
Fibre – 2 g
Proteine – 20,4 g
Sare – 0,150 g
Ingrediente:
soia integrala (nemodificata genetic) macinata, sirop de glucoza, fructoza.
Prezentare:
100 g
